Kategorie: Magazin

Macht Pasta dick? Der Mythos und die Fakten

Pasta - Farfalle mit schwarzen Oliven und Tomaten

“Nudeln machen dick!”, das habe ich schon als Kind oft genug gehört. Stimmt das wirklich? Wenn das stimmt, dann müssten alle Italiener, die täglich Pasta essen, dick sein. Macht Pasta dick oder ist das ein Irrglaube? 

Tatsache ist, dass sich Italiener gesünder ernähren. In der mediterranen Küche wird viel mit Gemüse, Fisch und Olivenöl gekocht und die Pastaportionen sind kleiner. 

„Nicht die Pasta, sondern die Sauce macht dick.“

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Mein Weltnudeltag 2018

Rheinische Post Beitrag zum Weltnudeltag

Aktualisiert am

Jedes Jahr am 25. Oktober wird der Weltnudeltag gefeiert. Für mich war der Weltnudeltag 2018 etwas ganz Besonderes. Die Rheinische Post brachte einen Artikel über mich und meinen Blog „Pasta selber machen.“ Ich habe mich sehr gefreut und mit selbst gemachter Pasta gefeiert.

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