Pasta Rezepte A – Z

Pasta Rezepte A - Z

Auf dieser Seite finden Sie eine Übersicht der hier im Blog veröffentlichten Rezepte. Die Pasta Rezepte sind teilweise nach klassischen, italienischen Originalrezepten entstanden. Einige Rezepte sind wiederum Familienrezepte, nach denen in Italien zu Hause gekocht wird. Pasta bietet unendliche Möglichkeiten und so entstehen immer wieder neue Rezepte. Ich lasse mich oft durch das Angebot auf dem Markt oder dem Inhalt meines Kühlschranks inspirieren. Weitere Anregungen finde ich beim Stöbern in Kochbüchern, Zeitschriften und Internet.

Die meisten Pasta Rezepte sind einfach und können problemlos nachgekocht werden. Wenn es wirklich schnell gehen muss, greife ich zur gekauften Pasta oder selbst gemachter Pasta aus dem Vorrat. Das Herstellen von frischer Pasta kostet etwas Zeit, kann aber gut vorbereitet werden. Bis auf die Ravioli und Tortellini können alle Rezepte wahlweise mit frischer oder gekaufter Pasta zubereitet werden.

Viel Spaß beim Nachkochen!

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Kristina liebt die mediterrane Küche. Am liebsten einfache Gerichte mit frischen, saisonalen Zutaten. Kristina möchte Sie mit ihren Tipps und Rezepten fürs Nachkochen und Genießen begeistern.