Schlagwort: Kichererbsen

Farfalle mit Broccoli und Kichererbsen

Farfalle mit Broccolli

Die Idee für dieses Rezept für Farfalle mit Broccoli und Kichererbsen entstand nach einem Blick in meinen Kühlschrank. Ich fand einen halben Kopf Broccoli vom Vortag und Kichererbsen, die von einem Couscoussalat übrig waren. Broccolli und Kichererbsen müssten doch gut zusammenpassen, dachte ich.

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Penne mit Spinat und Kichererbsen

Penne mit Kichererbsen

Ich liebe die mediterrane Küche. Ich mag auch die Einflüsse aus der arabischen Küche z.B. Kichererbsen und Couscous. In diesem Pasta Gericht sind Kichererbsen mit Pasta vereint.

Ich bereite die Penne mit Spinat und Kichererbsen mit tiefgekühltem Blattspinat, den es das ganze Jahr gibt. Frischen Spinat gibt es nur saisonal und ist nicht überall erhältlich.

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