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Ofenfrisch & lecker – Nudelauflauf mit Austernpilzen

Nudelauflauf mit Austernpilzen

Ich liebe Aufläufe, vor allem weil sie sich vorbereiten lassen. Während der Auflauf im Ofen gart, kann ich mich mit anderen Dingen beschäftigen. Ein Auflauf ist auch bestens geeignet, um Reste zu verwerten. Einer meiner Lieblingsaufläufe ist der Nudelauflauf mit Austernpilzen. Austernpilze gibt es nicht nur im Herbst, wenn Pilzsaison ist. Austernpilze sind wie Champignons, Zuchtpilze und das ganze Jahr erhältlich.

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