Schlagwort: Rucola

Pasta mit Garnelen und Rucola

Garnelen mit Rucola und Tomaten

Mögen Sie Rucola? Rucola dieses würzige, intensiv schmeckende Kraut, das an Kresse erinnert und nach Walnüssen schmeckt? Ich mag Rucola, denn sie ist sehr vielseitig verwendbar, egal ob im Salat,  Pasta, Pesto oder Pizza. Sie eignet sich auch wunderbar für grüne Smoothies. Mein Lieblingsrezept mit Rucola ist seit Kurzem Pasta mit Garnelen und Rucola. Weiterlesen

Spaghetti mit Rucola und Tomaten

Pasta mit Rucola und Tomaten

Dieses Spaghetti Rezept ist genau das Richtige, wenn es draußen heiß ist. Es ist schnell fertig, ist leicht und kalorienarm. Am besten schmecken die Spaghetti mit Rucola und Tomaten, wenn man selbst geerntete Rucola verwendet. Die ist schön frisch und man erntet genau die Menge, die man haben möchte. Da ich meine Rucola heuer ziemlich spät ausgesät habe, ist sie noch zu klein, um geerntet zu werden.
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