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Pasta mit Zucchini und Speck – Pasta con crema di zucchine e speck

Veröffentlicht von Kristina

Pasta mit Zucchini und Speck ist ein Rezept, das in verschiedenen Varianten gekocht wird. Das einfachste Rezept ist die Pasta con zucchine e speck. Bei dieser Version wird Pasta...

14. September 2023

Rezepte

Schnell & einfach – Linguine mit Erbsen, Tomaten und Oliven

Veröffentlicht von Kristina

Knackige Erbsen, sonnengereifte Tomaten und schwarze Oliven sind die wichtigsten Zutaten für die Linguine mit Erbsen. Eine einfache und schnelle Sommerpasta, die mit wenigen Zutaten auskommt.

31. August 2023

Rezepte

Finocchio con pomodori – Fenchel in Tomatensauce

Veröffentlicht von Kristina

Fenchel, die mediterrane Gemüseknolle ist der absolute Star der italienischen Küche. Eines meiner liebsten Rezepte mit Fenchel ist Finocchio con pomodori. Für den Fenchel in Tomatensauce habe ich verschiedene...

11. August 2023

Rezepte

Lecker überbacken – Cannelloni mit Rote Bete Füllung

Veröffentlicht von Kristina

Haben Sie Lust, ein neues Rezept auszuprobieren? Neben den Cannelloni mit der klassischen Hackfleischfüllung existieren viele Möglichkeiten, wie Sie Cannelloni füllen können. Eine dieser Variationen sind die Cannelloni mit...

Rezepte

Lecker überbacken – Lasagne mit Zucchini

Eines der beliebtesten Gerichte sind Lasagne. Die meisten denken dabei an einen Nudelauflauf mit Bolognese und Hackfleisch, der mit...

von Kristina

15. September 2020

Pasta mit Auberginen – Pasta alla siciliana

Wer an Pasta mit Auberginen denkt, dem fällt Pasta alla Norma ein. Dabei haben Auberginen viel mehr zu bieten....

von Kristina

5. September 2020

Ravioli mit Auberginenfüllung

„Nicht schon wieder Ravioli!“ Wenn Ihnen dieser Gedanke durch den Kopf geht, dann haben Sie noch nie selbst gemachte...

von Kristina

11. August 2016

Spaghetti mit Garnelen und Zucchininudeln

Keine Zeit zum Kochen? Die Spaghetti mit Garnelen und Zucchininudeln sind im Handumdrehen zubereitet. Ein schnelles und leckeres Gericht...

von Kristina

17. September 2022

Mein liebstes Rezept für selbst gemachte Tagliatelle

Haben Sie schon einmal Pasta selber gemacht? Oder möchten Sie es gerne ausprobieren und finden nicht das richtige Rezept?...

von Kristina

Italienische Pastasorten – Spaghetti, Tagliatelle, Linguine & Co

Spaghetti kennt heute jedes Kind. Was sind aber Vermicelli, Bavette oder Linguine? Wie viele Pastasorten kennen Sie? Ich kenne...

von Kristina

Lust auf Pasta? So gelingt der perfekte Pastateig

Es gibt viele verschiedene Rezepte für Pasta. Rezepte mit Ei oder ohne Ei, mit Olivenöl oder ohne Olivenöl, mit...

von Kristina

Welches Mehl für Pasta? – Kleine Mehlkunde

Nie war die Auswahl an verschiedenen Mehlen so groß wie heute. Mit dem Trend, Brot selber zu backen, stieg...

von Kristina